高三化学实验复习的创新点拨

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  【摘 要】化学实验是研究化学的基本手段,是化学赖以生存和发展的基础。抓好化学实验的教学不仅可以提高学生的科学素质,而且为学生正确认识事物及其变化规律提供实验事实,是培养和发展学生各种能力的有效途径。本文从基本仪器或装置的使用、化学实验设计、化学实验题训练等三个方面,浅谈高三实验如何进行复习。
  【关键词】化学实验;实验复习
  化学实验是研究化学的基本手段,是化学赖以生存和发展的基础,是化学的灵魂。抓好基础化学实验的教学不仅可以提高学生的科学素质,而且为学生正确认识事物及其变化规律提供实验事实,是培养和发展学生各种能力的有效途径。在高三复习阶段,虽然学生已具有一定的知识基础和实验技能,但在练习考试中实验题得分率不高,成为学生心中的一个拦路虎。本文结合自己多年的教学实践与反思,在实验基本知识和基本技能系统复习的前提下,就高三实验如何复习,谈谈几点体会。
  1.在基本仪器或装置的使用上
  任何一个常规仪器或装置,都有其主要用途,但并非唯一用途,在教学过程中,
  不应把它们讲得过死,应让学生知道为什么有该用途,还有什么用途。
  例如:虽然普通漏斗的基本用途是用作过滤装置,属于“分离类”仪器。但它还有其它用途,比如:可将液体注入小口瓶中;可将液体引流到指定部位;若将漏斗倒置于水面,可用于易溶于水的气体的吸收,这时的漏斗实质成为“导气类”仪器,具有这一作用的根本原因是倒置的漏斗容积较大,气体溶于水的过程中使漏斗口能脱离液面,从而防止倒吸。由此可以引申出,凡是具有这一特点的其它仪器,都能起到同样的作用(如下图)。
  又如:右图装置其基本用途是用作洗气,常用广口瓶和带玻璃管的双孔塞组成,在讲到洗气瓶的结构时可提出:可用什么仪器来代替广口瓶构成洗气瓶?(圆底烧瓶、平底烧瓶、锥形瓶、蒸馏烧瓶)然后再从不同的角度进行设问,拓展它的用途:(1)作洗气装置时,气体从哪端进?若在广口瓶中盛放适当的化学试剂,可以除去哪气体中混有的杂质气体(或干燥气体)?(2)该装置能收集气体吗?可以收集何种气体?该如何去收集?(若从A处通入气体(P气体> P空气)即成为向上排空气法收集装置;若从B处通入气体(P气体〈 P空气)即成为向下排空气法收集装置;若将广口瓶盛满水,气体从B处涌入(气体不溶于水),即成为排水收集装置。)(3)该装置能做储气瓶吗?(若广口瓶中盛满水,气体从B处通入,即成为储气瓶;若广口瓶中盛有某种气体,将水从A处通入,所需气体,即可随时取用,随时关闭。)(4)该装置能做量气装置吗?如何进行操作?(若广口瓶中盛满水,气体从B处通入,在A处接一量筒,即成为气体体积的测量装置。)(5)该装置能做反应装置吗?请举一个例子。(若从A处通入NH3,从B处通入HCl,即成为反应容器,会观察到有趣的“空瓶生烟”的实验现象。)
  2.在化学实验设计上
  教材中的很多知识点,都可以作为学生实验设计的素材。教师不仅要让每个学生对每一个问题有设想,并通过对已知和未知知识的分析,对比、综合等思维加工,设计出实验方案,更要关注一个问题有多个方案的设计思想,并要进行科学评价,帮助学生筛选确定其中最优化的方案,培养学生观察现象、分析问题、解决问题的能力和方法,提高学习的效果。
  例如:设计三个以铝屑为原料制备氢氧化铝的实验方案,并对三个方案进行比较。
  方案一:用稀硫酸跟铝屑反应生成硫酸铝溶液,再用适量氢氧化钠溶液使氢氧化铝沉淀析出。
  方案二:将铝屑跟浓氢氧化钠溶液反应,再用稀硫酸中和过量的碱,使氢氧化铝沉淀析出。
  方案三:用铝屑分别与稀硫酸和浓氢氧化钠溶液反应,然后将得到的铝盐溶液混合,使氢氧化铝沉淀析出。
  从学生本身学习的知识出发,学生可以设计出以上三个方案。这时再让学生自己去分析讨论哪种方案最佳。在分析讨论时,仁者见仁,智都见智。老师都不要轻易下结论。让学生自己去体会。经学生分析讨论各个方案后,发现从反应物种类分析,三种方案都使用了三种药品;从消耗酸、碱的量来分析,方案一用量最多,方案三用量最少;从既节省药品,又充分利用药品的角度来考虑,只有方案三在得到沉淀氢氧化铝的同时,还能得到可回收的副产物硫酸钠;从操作要求考虑,方案三最为简单。所以方案三才是最佳方案。
  3.在化学实验题训练上
  在教材中,实验知识点学生熟悉,讲起来明白,但在考试时失分较多,主要原因是未能抓住实验目的,不懂得题中所有的操作步骤(仪器的使用、设问)都是围绕实验目的进行的,不懂得通过知识的迁移和思维的发散来解题。
  例如:为了测定工业纯碱中碳酸钠的质量分数(纯碱中常含少量NaCl),某学生设计了如右图的实验装置:
  (1)准确称取盛有碱石灰的干燥管的质量(设为W1)
  (2)准确称取一定量纯碱样品(设为W0),并放入烧瓶中。从分液漏斗缓缓滴入稀硫酸,待不再发生气体后,称干燥管的总质量(设为W2)。设学生导出的计算公式为:
  Na2CO3的质量分数= ×100%
  试回答:
  (1)W2—W1表示什么?
  (2)如果不计称量误差,该生的实验结果有无明显误差_______(填“有”或“没有”)?如有,是偏大还是偏小________(填“偏大”或“偏小”)?请简要说明根据并提出补救措施(若没有误差此步可不填):_____________。
  (3)请再设计两种其他的测定方案,并填写表中空白。
  可选择的主要仪器:①托盘天平 ②烧杯 ③玻璃棒④铁架台、漏斗(过滤器)⑤干燥管 ⑥酒精灯⑦烧瓶 ⑧蒸发皿。
  供选择的试剂:a、CaCl2溶液 b、稀硝酸 c、AgNO3溶液 d、碱石灰 e、稀盐酸
  分析与解答:此题考查知识点有:气体制备、净化、除杂、误差分析、实验设计等,是综合性较强的题目。   从所给图示及信息可知是通过测量Na2CO3和H2SO4反应生成CO2的量,求出Na2CO3的质量,从而计算出Na2CO3的质量分数。
  从上面分析可知:W2—W1表示干燥管中吸收CO2的质量。若要准确计算Na2CO3的质量分数,则生成的CO2必须全被干燥管吸收且干燥管的增重量不能有其他杂质,而①实验烧瓶上方会留有一部分CO2不能被吸收,②同时干燥管中增重量有一部分为CO2所带水气,前者使测定结果偏低,后者使测定结果偏高,其中以前者为主要。因此实验结果偏小。③干燥管还可能吸收空气中CO2和水蒸气等也要考虑。
  补救措施:①除去CO2中混入水蒸气可在制气装置和干燥管之间加一盛有浓硫酸的洗气装置。②残留在烧瓶中的CO2可通过向烧瓶中鼓入一种不能被碱石灰吸收的气体,如N2、空气,将烧瓶中CO2气体全部赶出而被干燥管吸收,若通入空气,空气中含有CO2还会干扰测定结果,为除去空气中CO2可在通气前加一个盛NaOH洗气装置。③为防止空气中CO2和水蒸气进入干燥管,在最右端再接一个盛碱石灰的干燥管。如右图所示:
  经过分析,可以总结出一般综合实验题的思维过程:审题,明确实验目的(测Na2CO3质量分数)和所提供条件(装置图、实验步骤);思考,如何达到目的即明确原理(通过测CO2质量计算Na2CO3质量);在测量CO2质量过程中发现一系列干扰因素(残余CO2、带出水蒸气),解决干扰问题(除去水蒸气和鼓出残余CO2),提出方案;紧接着评价所提出方案(空气中CO2还会干扰)再解决干扰问题(通空气之前再连接盛NaOH洗气装置),最后确定方案。
  (3) 根据(2)的分析的思路、思考的方法来设计其它的实验方案:
  总之,在复习实验阶段,老师应可能从多方面进行点拨,让学生在设计问题、发现问题、解决问题的过程中沟通知识间的联系,以培养学生的科学素质、创新精神和实践能力,发展学生各种能力。
  参考文献
  [1] 梁慧珠、郑长龙.《化学实验论》 广西教育出版社
  [2] 于浩.《实验改革指导》 学苑出版社
  [3] 崔华莉.《化学实验教学创新的尝试》 甘肃省化学会成立六十周年学术报告会暨二十三届年会——第五届甘肃省中学化学教学经验交流会论文集.
  [4] 沈文洁.《如何把握课堂提问的度》 《中学教学参考》2010年 第29期
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