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随着经济全球化的进一步加强，食品安全已经远远超越了国家或几个国家的联盟或地区法律、法规所限定的标准，需要真正代表全人类的整体健康利益和可持续发展理念的标准。但鱼肉蛋标准在日常生产和检验方面的作用和理解却很有限，下面就标准在食品生产和检验中的作用简单的阐述如下。
食品行业的标准在食品生产及检验中的作用
【摘 要】
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随着经济全球化的进一步加强，食品安全已经远远超越了国家或几个国家的联盟或地区法律、法规所限定的标准，需要真正代表全人类的整体健康利益和可持续发展理念的标准。但鱼肉蛋
【机 构】
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国家农业标准化监测与研究中心
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2013年1期
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