【摘 要】
：
以广东高州香蕉为实验材料,研究了1-甲基环丙烯对成熟香蕉老化斑点产生的影响。结果表明：即使催熟至批发成熟度（果皮3/4面积变黄）和零售成熟度（果皮转黄）的香蕉,0.5和1.0μL/L的1-
【机 构】
：
山东农业大学食品科学与工程学院,山东营养源食品科技有限公司
论文部分内容阅读
以广东高州香蕉为实验材料,研究了1-甲基环丙烯对成熟香蕉老化斑点产生的影响。结果表明：即使催熟至批发成熟度（果皮3/4面积变黄）和零售成熟度（果皮转黄）的香蕉,0.5和1.0μL/L的1-MCP处理,仍可显著延迟果皮衰老斑点的产生,延长货架寿命;1-MCP处理延迟了批发成熟度香蕉果皮褪绿和果肉淀粉降解,对于抑制2种成熟度的香蕉货架后期组织崩溃水渍症状的出现,也具有良好效果,处理效果以批发成熟度更好;2个1-MCP剂量间无显著差异。
其他文献
企业融资难、融资贵，是企业发展中一大制约因素，同时，金融机构回款难、风险高也影响着金融对实体经济支撑作用的发挥。为破解这一“两难”问题，河北省廊坊市持续加大金融创新力度、不断优化金融发展环境，努力推动政府、银行、企业良性互动，为经济社会发展提供了强有力的金融支撑。 一、背景 廊坊地处京津两大城市之间，具有特殊的地缘优势和良好的外部条件，廊坊市委、市政府把金融工作摆上重要议事日程，主要领导多次对
在中共党内，董必武、林伯渠、谢觉哉、徐特立、吴玉章五人被称为“延安五老”。关于这一称呼的由来，起源于毛泽东的一次讲话。1940年，吴玉章六十大寿时，毛泽东曾说：“中国的青年人受封建家庭封建社会的苦太大了。但是现在世界变了，青年人欢喜老年人，就像我们的吴老、林老、徐老、董老、谢老，都是很受青年们欢迎的。为什么有这个转变呢？因为这些老同志不但不欺负青年，而且非常热心地帮助青年，他们的行为足为青年模范。
1931年11月，中华苏维埃共和国临时中央政府在江西瑞金成立后，中國共产党成为苏维埃区域的执政党，苏区的各级党政干部，成为掌握权力的红色“官员”。随着角色的转换，一个新的考验摆在了党和苏维埃临时中央政府面前：苏区广大干部能否过好权力关，树立起清正廉洁的良好形象？在毛泽东及其他苏区领导看来，要解决这一问题，最根本的是做好人的思想工作。 “没有发洋财的观念” 中华苏维埃政权刚刚建立不久，一次，谢觉
在学习习近平总书记系列重要讲话和党的十九大报告的过程中，我有这样一个深刻体会：总书记的讲话很有特色，既通俗、亲切，又生动、深刻，具有强大的魅力，展示出高超的语言艺术和震撼人心的语言力量。领导者的话语水平是其“软实力”的一种表现，直接关系到领导形象和领导效能。“一言兴邦、一言丧邦”的诸多事实说明，讲话是一门学问，也是一门艺术，既反映领导者的内在素质及领导水平，也体现领导者的思想作风和工作作风。各级领
[摘 要] 培育和践行社会主义核心价值观有道德教化和法治化两条基本路径，二者相互补充、缺一不可。在核心价值观提出初期，采取道德教化的路径培育核心价值观的社会效果会更好。随着道德教化出现边际效用递减，国家应重视法治在培育核心价值观中的作用。我国以法治培育核心价值观既符合国际惯例，又有古人的经验可以借鉴。当前，以法治培育核心价值观，需要抓好政策导向、立法规范、严格执法、公正司法、全民守法等关键环节。
领导者“身边人”的作用不容低估。如何管理好“身边人”，做好“后院防火”工作，是领导者面临的重要课题。晚清重臣曾国藩克己修身，严管“身边人”，严防“后院起火”，为我们提供了可师之道。 一、正己以率人，自身不“玩火” 打铁还需自身硬，正人必须先正己。官员的“前院”和“后院”是相互联系、相互影响的。作为晚清第一名臣的曾国藩深谙儒家修身之道，明白“其身正，不令而行；其身不正，虽令不从”的道理，谨遵官员
毛泽东曾说过：“党外有党，党内有派，历来如此。”并且断言：“除了沙漠，凡是有人的地方，都有左中右，一万年之后还是这样。”政党有“派”，社会亦有“圈”。人们通常把基于地理位置而形
探讨了纤维素酶对山葡萄渣中白藜芦醇提取效果的影响，研究在单因素实验的基础上进行正交实验，考察酶浓度、pH、酶解温度、酶解时间对白藜芦醇含量的影响。结果表明，山葡萄渣白藜
采用反相高效液相色谱法、2，4-二硝基苯肼法对300—600MPa处理15min的黑莓汁中有机酸、Vc进行检测分析，并采用DPPH·法对其协同抗氧化性进行评价。结果表明：黑莓汁有机酸主
以奶粉为主要原料，利用不同的凝固剂、蛋白酶等，对速冲型凝固乳品的制作工艺进行研究，并确定了其工艺参数。具体的工艺参数为：奶粉含量59．87％、复合凝固增效剂4．64％、木瓜蛋白酶0．075％