论文部分内容阅读
<正> 传统的豆腐制作多采用石膏、卤水作凝固剂,其工艺复杂、产量低、贮存期短。而以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐,可大大增加产量,且豆腐洁白细腻,有光泽、口感好、保存时间长。具体制作方法如下:(1)选豆。选择果粒
盒装内酯豆府制作法
【摘 要】
：
<正> 传统的豆腐制作多采用石膏、卤水作凝固剂,其工艺复杂、产量低、贮存期短。而以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐,可大大增加产量,且豆腐洁白细腻,有光泽、口感好、保存时
【出 处】
：
专业户
【发表日期】
：
2003年08期
其他文献
"辽东"地名历史悠久,文化内涵丰富。作为地名,"辽东"一词最早见于《管子》。根据史料推断,辽东一名至少有2600多年的历史,其出现的时间要早于"辽水"。其地名由来最初得名于其
随着我国社会主义市场经济的不断发展,会计管理在企业生产经营活动中的作用更加明显。在企业的发展过程中,企业必须正确处理各种财务和会计信息,通过相关数据实施财务和会计
目的：观察针刺游走罐治疗菱形肌综合征的临床疗效。方法：采用针刺膀胱经穴位为主,配合脊背部游走罐。结果：总有效率96%。结论：针刺结合游走罐治疗菱形肌综合征有温经散寒、消肿散
目的：宫颈癌是女性最常见的妇科恶性肿瘤之,发病率呈逐年上升趋势。高危型人乳头瘤病毒(HR-HPV)感染是宫颈癌发生的重要病因,但并非唯一因素,故寻找HR-HPV感染的协同因素在阻
采用美国LI-COR公司生产的LI-6400便携式光合作用测定仪的开放系统对一年生珙桐的光合生理特性进行了研究。结果表明:①在夏季晴朗的天气中,一年生珙桐苗期的光合速率日变化
公路线形是由平面线形、纵断面线形和横断面共同确定的三维立体线形。在当前的公路线形设计中,平面线形设计、纵断面设计和横断面设计三者之间难以实现动态关联,并且这种平面
【正】 竹为禾本科植物,种类繁多,分布范围很广。竹和人类有着千丝万缕的联系,除了制作生产工具和生活用品之外,竹叶、竹茹、竹沥、竹笋、根、竹实及其病理产物虫笋还可入药
利用射频磁控溅射（Radio frequency-magnetro sputtering,RF-MS）和电子束蒸发（Electron beam evaporation,E-BE）方法制备ZnO薄膜,并对两种方法制备的薄膜在400、450和500℃退火后
随着社会的发展,人们的生活有了很大的改善,现代生活更加舒适和便捷,与此同时资源紧缺和环境污染问题却愈发严重。绿色循环经济是人类实现可持续生存和发展的重要基础,在绿色