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炸薯条、炸鸡翅、炸小酥肉、炸鱼、炸油条这些食品因油炸而香气扑鼻、酥脆可口、增加食欲,妈妈们经常准备好一锅油,炸出美味的食物,但是同时也有一个令人左右为难的问题,炸过的油到底要不要扔?剩下那么多油倒掉有点可惜,但不倒又怕继续食用影响健康,到底该怎么做呢?
炸过的油还能用吗
【摘 要】
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炸薯条、炸鸡翅、炸小酥肉、炸鱼、炸油条这些食品因油炸而香气扑鼻、酥脆可口、增加食欲,妈妈们经常准备好一锅油,炸出美味的食物,但是同时也有一个令人左右为难的问题,炸过
【机 构】
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山西医科大学
【出 处】
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健康向导
【发表日期】
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2021年2期
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