论文部分内容阅读
摘 要：利用沼液曝气地下滴灌对大棚芹菜进行试验。结果表明，沼液曝气地下滴灌技术明显提高了芹菜产量和品质，沼液浓度为80%和曝气系数为1.0时，产量最高，为6 410kg/667m2，比对照增幅达35.67%；随着沼液浓度的增大，芹菜产量、还原糖含量、Vc含量逐渐增加，硝酸盐含量也呈增加趋势；同一沼液浓度下，随着曝气系数的增大，芹菜产量、还原糖含量、Vc含量增加，而硝酸盐含量呈逐渐降低趋势。
关键词：沼液曝气地下滴灌；大棚芹菜；产量；品质
中图分类号 S636.3 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）04-56-02
沼液是人畜粪尿厌氧发酵后的液体废弃物，是一种高效优质的有机肥，其中不仅含有氮、磷、钾、钙等元素，还含有生长素、赤霉素、腐殖酸等“生物活性物质”，对作物生长发育具有重要调控作用，并能有效改善土壤理化性状，促进作物增产。沼液和地下滴灌技术分别在韭菜及其他蔬菜上的应用，近年来国内外均有报道[1-4]，但沼液曝气地下滴灌技术在大棚芹菜上的研究国内外鲜见报道。沼液曝气地下滴灌技术是一种新型的地下滴灌方法，解决了普通地下滴灌导致的暂时性根系缺氧问题，同时又具备地下滴灌固有的优势，能够最大可能地提高设施蔬菜的生长潜力，是最新、最先进的灌溉方式。为此，笔者在大棚芹菜生产上开展了试验研究，将沼液施用与地下滴灌技术进行有机结合，研究结果显示该技术明显提高了大棚芹菜产量和品质，节约了成本，具有显著的经济效益。
1 材料与方法
1.2 试验设计 小区内种植9行芹菜，取中间7行作为试验处理，边上2行作为保护行，行距20cm，株距10cm，每667m2定植35 000株。在畦内韭菜行间铺设4根美国约翰迪尔水科技有限公司的豪杰滴普（HYDRODRIP）滴灌管，滴灌管规格为外径16mm，滴头间距20cm，滴头流量为1.65L/h，滴灌管埋设深度为15cm。
1.3 测定项目与方法
1.3.1 植株生长指标 每隔7d用钢尺测定芹菜株高。采用日产SPAD-502型叶绿素计，每隔7d，在早上9：30左右，距叶尖1/3处测定3次SPAD读数，取平均值表示叶片叶绿素含量。
1.3.2 产量和品质 芹菜收获时每小区单独收获计算产量，同时对各处理的芹菜茎采样进行品质分析，VC含量用2，6-二氯靛酚法，还原糖采用3，5-二硝基水杨酸比色法；硝酸盐采用紫外分光光度法。
2 结果与分析
2.3 沼液曝气地下滴灌对芹菜品质的影响 表3结果表明，施用沼液能够明显降低芹菜的硝酸盐含量，其中以沼液20%和曝气系数为1.0处理下降幅度最大，比对照下降了44.28%，但是在沼液施用量增加的情况下，仍然能够明显提高芹菜中的硝酸盐含量，其原因一方面是N肥的施用与蔬菜体内硝酸盐积累呈正相关，P、K肥的施用与之呈负相关。缺磷比增氮更易引起叶菜组织内硝酸盐的积累。造成叶菜硝酸盐积累的真正原因是氮磷比过大，而沼液中的氮磷比较低。另外，由于蔬菜大多以吸收硝态氮为主，而沼液中的钾元素含量较高，钾促进植物根对NO3-的吸收，并促进NO3-在植物体内的运输，所以提高了蔬菜体内硝酸盐的运输、转化。另一方面可能是由于沼液中的微量元素激活了硝酸还原酶和亚硝酸还原酶的活力，使蔬菜体内硝酸盐含量下降。在同一沼液浓度下，随着灌后曝气系数的增大，硝酸盐含量下降，表现为K3 3 结论
试验结果表明，沼液曝气地下滴灌可以显著提高芹菜的产量和品质[5-8]，同一曝气系数下，随着沼液浓度的增大，芹菜产量、还原糖含量、VC含量逐渐增加，硝酸盐含量也增加；同一沼液浓度下，随着曝气系数的增大，芹菜产量、还原糖含量、VC含量增加，而硝酸盐含量降低。研究结果表明，沼液浓度为80%和曝气系数为1.0时，芹菜产量和品质最好，也是芹菜生长发育的最佳系数。
曝气地下滴灌技术作为一种新型的灌溉方式国内外研究较少，而通过沼液来研究曝气地下滴灌技术在大棚芹菜上的应用国内外尚属首次。本试验研究过程中，对沼液充分过滤后利用重力进行滴灌，未见地下滴灌设备管路堵塞情况发生，说明沼液经过处理在设施蔬菜上进行地下 （下转113页）
关键词：沼液曝气地下滴灌；大棚芹菜；产量；品质
中图分类号 S636.3 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）04-56-02
沼液是人畜粪尿厌氧发酵后的液体废弃物，是一种高效优质的有机肥，其中不仅含有氮、磷、钾、钙等元素，还含有生长素、赤霉素、腐殖酸等“生物活性物质”，对作物生长发育具有重要调控作用，并能有效改善土壤理化性状，促进作物增产。沼液和地下滴灌技术分别在韭菜及其他蔬菜上的应用，近年来国内外均有报道[1-4]，但沼液曝气地下滴灌技术在大棚芹菜上的研究国内外鲜见报道。沼液曝气地下滴灌技术是一种新型的地下滴灌方法，解决了普通地下滴灌导致的暂时性根系缺氧问题，同时又具备地下滴灌固有的优势，能够最大可能地提高设施蔬菜的生长潜力，是最新、最先进的灌溉方式。为此，笔者在大棚芹菜生产上开展了试验研究，将沼液施用与地下滴灌技术进行有机结合，研究结果显示该技术明显提高了大棚芹菜产量和品质，节约了成本，具有显著的经济效益。
1 材料与方法
1.2 试验设计 小区内种植9行芹菜，取中间7行作为试验处理，边上2行作为保护行，行距20cm，株距10cm，每667m2定植35 000株。在畦内韭菜行间铺设4根美国约翰迪尔水科技有限公司的豪杰滴普（HYDRODRIP）滴灌管，滴灌管规格为外径16mm，滴头间距20cm，滴头流量为1.65L/h，滴灌管埋设深度为15cm。
1.3 测定项目与方法
1.3.1 植株生长指标 每隔7d用钢尺测定芹菜株高。采用日产SPAD-502型叶绿素计，每隔7d，在早上9：30左右，距叶尖1/3处测定3次SPAD读数，取平均值表示叶片叶绿素含量。
1.3.2 产量和品质 芹菜收获时每小区单独收获计算产量，同时对各处理的芹菜茎采样进行品质分析，VC含量用2，6-二氯靛酚法，还原糖采用3，5-二硝基水杨酸比色法；硝酸盐采用紫外分光光度法。
2 结果与分析
2.3 沼液曝气地下滴灌对芹菜品质的影响 表3结果表明，施用沼液能够明显降低芹菜的硝酸盐含量，其中以沼液20%和曝气系数为1.0处理下降幅度最大，比对照下降了44.28%，但是在沼液施用量增加的情况下，仍然能够明显提高芹菜中的硝酸盐含量，其原因一方面是N肥的施用与蔬菜体内硝酸盐积累呈正相关，P、K肥的施用与之呈负相关。缺磷比增氮更易引起叶菜组织内硝酸盐的积累。造成叶菜硝酸盐积累的真正原因是氮磷比过大，而沼液中的氮磷比较低。另外，由于蔬菜大多以吸收硝态氮为主，而沼液中的钾元素含量较高，钾促进植物根对NO3-的吸收，并促进NO3-在植物体内的运输，所以提高了蔬菜体内硝酸盐的运输、转化。另一方面可能是由于沼液中的微量元素激活了硝酸还原酶和亚硝酸还原酶的活力，使蔬菜体内硝酸盐含量下降。在同一沼液浓度下，随着灌后曝气系数的增大，硝酸盐含量下降，表现为K3
试验结果表明，沼液曝气地下滴灌可以显著提高芹菜的产量和品质[5-8]，同一曝气系数下，随着沼液浓度的增大，芹菜产量、还原糖含量、VC含量逐渐增加，硝酸盐含量也增加；同一沼液浓度下，随着曝气系数的增大，芹菜产量、还原糖含量、VC含量增加，而硝酸盐含量降低。研究结果表明，沼液浓度为80%和曝气系数为1.0时，芹菜产量和品质最好，也是芹菜生长发育的最佳系数。
曝气地下滴灌技术作为一种新型的灌溉方式国内外研究较少，而通过沼液来研究曝气地下滴灌技术在大棚芹菜上的应用国内外尚属首次。本试验研究过程中，对沼液充分过滤后利用重力进行滴灌，未见地下滴灌设备管路堵塞情况发生，说明沼液经过处理在设施蔬菜上进行地下 （下转113页）