【摘 要】
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扬城三月,桃红柳绿,静洒一地芳华。东关古巷之中,一丝香甜酝酿街头,弥漫在春日扬州。 我独自转入东关街口,看八方来客,人来人往。 “爷爷,我要一只兔子!”一道清脆的童音袭来。 “好嘞!”一位老伯从椅子上快速坐正身子,拿起长勺,从褐色的铝盒里稳稳挖起一勺麦芽糖,慢慢将一根长签按压在薄板上,那一丝丝糖液稳稳当当垂滴在木板上,如银丝晶莹,似春雨光滑。他有条不紊地反复着,勾线,画染,动作娴熟而优雅,好
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扬城三月,桃红柳绿,静洒一地芳华。东关古巷之中,一丝香甜酝酿街头,弥漫在春日扬州。
我独自转入东关街口,看八方来客,人来人往。
“爷爷,我要一只兔子!”一道清脆的童音袭来。
“好嘞!”一位老伯从椅子上快速坐正身子,拿起长勺,从褐色的铝盒里稳稳挖起一勺麦芽糖,慢慢将一根长签按压在薄板上,那一丝丝糖液稳稳当当垂滴在木板上,如银丝晶莹,似春雨光滑。他有条不紊地反复着,勾线,画染,动作娴熟而优雅,好像正拨动古老的琴弦一般。金黄一落,便生根发芽似的凝结在薄板之上。
一身灰色衣衫的他聚精会神,沉淀在这车水马龙的繁华闹市中。黝黑的脸上,皱纹深深刻在额头,仿佛地图册中黄土高原上丛生的沟壑,几丝白发在风中拂动。他沉浸其中,慵懒的阳光洒落在他弯曲的脊背上。
不一会儿,手中的雕刻妙笔生花,一幅糖画便悄然而成。长长的圆润的双耳,葡萄般灵动的双目,小巧玲珑的嘴巴,三瓣嘴中似乎正咀嚼着胡萝卜呢。
只差那尾巴了,老人将长勺翻动,勾勒出灵活而短小的尾巴。我欣喜不已,慢慢凑上前瞧去,细细的糖丝竟变成了雪白细小的绒毛。
我不由惊诧于老人高超的技艺,询问起他的糖画生涯。他炯炯的双眸里射出一道光,向我娓娓道来。
他14岁拜师学艺,至今已有40多个年头。对于如何配糖、和糖、拌糖,他都烂熟于心,一心想传承老祖宗留下的这门手艺。可惜如今这个行业良莠不齐,被贴上“不干净、不卫生”等标签,更让学徒望而却步,后继无人。他又聊起当年他们一批学徒,热心学习,起早贪黑,宁愿吃咸菜、啃馒头、喝冷水,也要学会这门手艺……他悠悠吐出一口气,似在叹息,又像在回味。
老伯直起腰來,缠绕起金黄而细长的糖丝,慢慢向我说道:“这人呢,就像这糖,一开始的确平平凡凡,毫不起眼,一旦经过打磨,也可磨炼成精品,‘吹尽狂沙始到金’吧。”
听着老伯的话语,我暗自叹服,也请老伯给我做一只兔子。
拿着老伯做好的兔子,我笑语盈盈。一缕微甜,萦绕心田,沁入脾肺,静染着东关小巷,犹如梨花院落的华年。
(指导教师 何伟)
点评
文章通过糖画的正侧面描写,刻画出老伯高超的技艺,以及对老伯的赞美,对传统文化的赞美。文章首尾照应,语句精练,富有诗情画意。细节描写生动形象,让人仿如身临其境。今年上海市中考作文题目“有一点甜”,其实也可以采用本文的写作思路,从真实的甜到心里的甜,从糖画的甜到人的甜,多重寓意,十分精彩。
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