【摘 要】
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目的:建立采用核磁共振波谱法研究聚山梨酯80的结构。方法:核磁共振波谱是在装配5 mm BBO探头的Bruker Ascend-500核磁共振谱仪上采集,测量温度25℃。一维氢谱弛豫时间2s,谱
【机 构】
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中国食品药品检定研究院,中国药科大学药学院,
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目的:建立采用核磁共振波谱法研究聚山梨酯80的结构。方法:核磁共振波谱是在装配5 mm BBO探头的Bruker Ascend-500核磁共振谱仪上采集,测量温度25℃。一维氢谱弛豫时间2s,谱宽δH 15,采样点数64 k,扫描次数128次;一维碳谱弛豫时间1 s,谱宽δC 236.6,采样点数64 k,扫描次数32 768次;二维谱图弛豫时间1.4 s,扫描次数16次。结果:核磁共振氢谱（1H谱）、碳谱(13C谱)、二维异核单量子相关谱（二维HSQC谱）、异核多量子相关谱（HMBC谱）、同核位移相关谱（COSY谱）可以解析出聚山梨酯80的结构。结论:核磁共振波谱法操作简单,结果明确,专属性强,是研究聚山梨酯80结构较好的方法。
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