蚕豆清香当防病

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【摘要】

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在我国南方,每到五六月蚕豆成熟的季节,不管城市农村,家家户户餐桌上都会有碧绿清香的嫩蚕豆。它既可与粳米等配合煮成豆饭、豆粥,又可和其他菜肴一起烹调,作为佐餐美饮,还可

【作者】

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文洲

【出处】

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健康生活

【发表日期】

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1996年5期

【关键词】

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蚕豆花粉蚕豆病人红细胞心血管系统疾病中药治疗误吞铁钉红细胞膜 G6PD缺乏本草纲目医学家

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在我国南方,每到五六月蚕豆成熟的季节,不管城市农村,家家户户餐桌上都会有碧绿清香的嫩蚕豆。它既可与粳米等配合煮成豆饭、豆粥,又可和其他菜肴一起烹调,作为佐餐美饮,还可与其他调料配伍,制成怪味蚕豆、蚕豆糖、糖醋蚕豆、兰花豆等令人喜爱的副食品。吃过嫩蚕豆的人都会

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