【摘 要】
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采用正交实验筛选纤维素酶和脂肪酶复合时的酶活最佳反应条件,比较了纤维素酶、脂肪酶及复合酶的去污性能。实验结果表明,该复合酶的配比最优水平组合为:纤维素酶∶脂肪酶为2
【机 构】
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东莞理工学院城市学院城市与环境科学系
【基金项目】
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2013年度东莞理工学院城市学院“青年教师发展基金”项目(ZR04)
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采用正交实验筛选纤维素酶和脂肪酶复合时的酶活最佳反应条件,比较了纤维素酶、脂肪酶及复合酶的去污性能。实验结果表明,该复合酶的配比最优水平组合为:纤维素酶∶脂肪酶为2∶1,反应时间为30 min,反应温度为30℃,反应p H为7.0。在去污实验中,无论手洗还是机洗,加入复合酶的去污率均明显优于单一酶。说明该组合的复合酶具有一定的协同作用,可以有效提高配方体系的综合去污效果。其中,手洗时,添加复合酶洗衣液的去污率达到90.3%;模拟机洗时,添加复合酶洗衣液的去污率达到80.2%。
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