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在目前的高等职业教育阶段,高职酒店人才的培养与理想状态还有很大差距。本文通过对当前酒店职业教育和酒店业人才需求的现状分析,对酒店职业化人才培养途径做了较为深入的思考,并提出了一些看法,希望对我院高职酒店专业人才培养有所帮助。
高职酒店专业职业化人才培养之浅见——以江西青年职业学院为例
【摘 要】
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在目前的高等职业教育阶段,高职酒店人才的培养与理想状态还有很大差距。本文通过对当前酒店职业教育和酒店业人才需求的现状分析,对酒店职业化人才培养途径做了较为深入的思
【机 构】
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江西青年职业学院
【出 处】
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江西青年职业学院学报
【发表日期】
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2008年3期
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