树脂吸附法分离高纯茶多酚新工艺研究

来源 :林产化学与工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhuxin99

【摘要】

：

研究了树脂吸附法分离纯化茶多酚的绿色工艺.浸提低品位茶叶得到的浸提液,乘热粗沙沙滤,调pH值至1.5,使色素、咖啡因和大分子物质得到预分离,然后细沙沙滤、上AB - 8树脂进行

【作者】

：

陈龙胜钟世安周春山雷启福高艺

【机构】

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中南大学

【出处】

：

林产化学与工业

【发表日期】

：

2004年4期

【关键词】

：

茶多酚沙滤吸附树脂 tea polyphenols sand filter adsorption resin

【基金项目】

：

湖南省科技厅科研项目

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研究了树脂吸附法分离纯化茶多酚的绿色工艺.浸提低品位茶叶得到的浸提液,乘热粗沙沙滤,调pH值至1.5,使色素、咖啡因和大分子物质得到预分离,然后细沙沙滤、上AB - 8树脂进行吸附,依次用蒸馏水和pH值为2～4的5%的乙醇溶液洗脱处理,洗脱剂为质量分数60%的乙醇,洗脱液喷雾干燥得到茶多酚产品,纯度可达90.22%.

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