【摘 要】
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青稞茶的制作选用了甘南高原海拔3500米之上的原料,并使用最新的生物工程技术进行加工而成.在加工制作过程中,保留了比较完整的生物成分以及营养功效,因此,所制得的青稞茶拥
【机 构】
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甘南多麦中藏医康复保健医院,甘肃 甘南 747000
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青稞茶的制作选用了甘南高原海拔3500米之上的原料,并使用最新的生物工程技术进行加工而成.在加工制作过程中,保留了比较完整的生物成分以及营养功效,因此,所制得的青稞茶拥有极高的营养价值,还具有显著的医药保健功效.在具体的加工过程中,主要的理论依据是《藏药志》及《四部医典》,并根据传统配方精制而成.青稞茶制品香气浓郁、汤色鲜艳,拥有着青稞特殊的味道,满足现代人对保健饮品的追求.青稞茶内具有丰富的蛋白质、维生素B、E、碳水化合物及脂肪,还具有健脾胃、补气血、降血压、血糖、胆固醇、促消化、排毒、预防中方堆积、护肠道、预防结肠癌、冠心病、脑血栓等效能.
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