【摘 要】
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<正>大部分生鲜电商是在2010年以后逐渐发展,尚属于起步阶段,优劣之别尚难有定论。随着电子商务的不断发展,电商的各种品类已呈逐渐饱和态势,然而生鲜领域拥有庞大的市场,在
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<正>大部分生鲜电商是在2010年以后逐渐发展,尚属于起步阶段,优劣之别尚难有定论。随着电子商务的不断发展,电商的各种品类已呈逐渐饱和态势,然而生鲜领域拥有庞大的市场,在没有实体门店和各类成本后,电商平台拥有相对较高的利润率。据业内人士透露,生鲜电商平均毛利在40%左右,其中海鲜毛利50%以上,普通水果约20%,冻肉为20%～30%。也正因如此,一些传统的大型电商积极进军生鲜领域。根据记者的粗略统计,"大块头"进军生鲜电商领域,大致分为两类,第一类是以天猫、京东为代表的平台模式,第二类是以1号店为代表的直营+平台并以
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