亲朋好友聚在一起，难免要喝酒。有时候迫于一些原因，没有杯子或者杯子不够用了，很多人就用纸杯来代替。家住湖北武昌的王先生最近就遇到了一件奇怪事，和朋友聚餐时他把苦荞酒倒入一次性纸杯，结果白色的纸杯变成了黄色，吓得王先生不敢喝了。不明真相的王先生和朋友又往纸杯中倒入了酒精，结果杯子变成了红色。一次性纸杯倒酒会变色？用一次性纸杯喝酒对人体有危害吗？
　　用一次性纸杯喝酒为什么会掉色？
　　【回应】纸杯印花图案碰到酒精溶解
　　据湖北武汉产品质量监督检验所的专家介绍，王先生所买的纸杯上面印花的图案用的是乙醇油墨，是环保型的油墨，碰到酒精就会掉色。纯酒精纯度比较高，它把纸杯外面的环保型油墨进行了物理溶解，所以变成了红色。用纸杯装苦荞酒时，酒精浓度没那么高，再加上它本身是一种淡黄色的液体，所以最后残留就是淡黄色。
　　那么用这种已经变色的酒杯来喝酒，会不会对身体的健康有影响呢？专家介绍，环保型油墨是一种有机溶剂，用一次性纸杯装酒精和饮料，长期使用会对人的大脑神经系统造成影响，对身体造成一定伤害。因此，专家建议不要用纸杯装酒精和饮料，如果要使用尽量一次性使用不要多次反复使用。
　　没有图案的纸杯喝酒是不是就安全呢？
　　【回应】高度白酒会导致纸杯渗漏
　　江苏省质检院的工程师晏嫣用65%的乙醇模拟白酒，对所有纸杯进行了监测。结果，80个批次中有47批次纸杯出现渗漏，从杯底和杯身的结合处，液体渐渐渗透了出来，甚至有6批次纸杯液体漏到了外面，还有纸杯接缝出现开裂。
　　将近六成的纸杯都无法对“白酒”做到一滴不漏，这是为什么呢？晏嫣表示，纸杯盛酒精类饮料时出现渗漏，是因为酒精易挥发，渗透性较强，更容易和纸杯中使用的有机溶剂相溶，“如果放置时间增加，渗透现象将更为严重，最终渗漏至外部。”
　　纸杯并非越白越好，有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白，加入大量荧光增白剂。而就是这种荧光物质可使细胞产生变异，一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素。
　　一次性纸杯不宜泡茶？
　　【回应】茶多酚氧化速度快影响口感和营养价值
　　很多消费者都有这样的体验，用纸杯泡茶后，茶水色泽变黄变深都很快，这又是什么原因呢？晏嫣用对比实验证明，绿茶、乌龙茶和红茶，分别泡在玻璃杯和纸杯里，放置20分钟后，用纸杯泡的茶都明显比用玻璃杯泡的茶颜色更深。
　　“纸杯泡茶导致茶水中的茶多酚类物质、茶红素和茶黄素等营养物质被氧化。氧化的原因主要有两个，一个是纸杯的温度相对较高，加速氧化。另一个原因是纸杯内层PE淋膜在高温下产生化合物促进氧化。”国家食品包装产品质量监督检验中心技术主管向斌说，茶多酚类等营养物质被氧化就导致颜色变深，虽然这种现象并不会对人体产生伤害，但会影响茶的口感和营养价值。
　　晏嫣建议消费者，平时泡茶的时候，不要用刚烧开的沸水在一次性纸杯里泡，尽量选择在玻璃杯、搪瓷杯或专业的泡茶器具中泡茶。