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综述了分解纤维的重要意义、纤维素酶底物及其复杂结构、纤维素酶作用机理、酶的分类、产酶生物种属的多样性,并对纤维素酶研究进行了展望。
纤维素酶研究综述
【摘 要】
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综述了分解纤维的重要意义、纤维素酶底物及其复杂结构、纤维素酶作用机理、酶的分类、产酶生物种属的多样性,并对纤维素酶研究进行了展望。
【机 构】
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军事经济学院军需系,华中农业大学生命科学技术学院,济宁师范专科学校生物系
【出 处】
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湖北农业科学
【发表日期】
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2004年03期
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