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目前,北京市设施蔬菜生产面积迅猛发展,特别是大棚蔬菜,因其投资少见效快,面积在迅速增加。大棚保温性能不如温室,通常茄果类蔬菜一年只能种两茬,但如果巧妙安排茬口,可以实现一年内“西瓜-番茄-西葫芦”三茬的种植模式,每茬瓜菜都比当地同类品种提早上市,抢占市场,年均收入1.5万元左右。具体做法是: