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分析了我国动物食品质量安全可追溯体系建设的发展历程与取得的成效,探讨了动物食品可追溯体系建设和推广中存在的主要问题,提出完善我国动物食品可追溯监管体系的对策建议。
我国动物食品质量安全可追溯体系建设的现状、问题与对策
【摘 要】
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分析了我国动物食品质量安全可追溯体系建设的发展历程与取得的成效,探讨了动物食品可追溯体系建设和推广中存在的主要问题,提出完善我国动物食品可追溯监管体系的对策建议。
【机 构】
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荆州职业技术学院,长江大学管理学院
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2018年01期
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