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国庆节前,北京三元食品股份有限公司发布了一条重大事项停牌公告,表示可能涉及以现金及发行股份的方式收购一家食品加工企业的资产。直到10月9日,三元再度发公告,这家食品公司的面纱才正式揭开,为＂北京艾莱发喜食品有限公司＂（简称发喜）,而消费者熟悉的＂八喜＂冰淇淋正是发喜旗下主营业务之一。这意味着原本只有液态和固态奶的三元食品,未来会增加新的业务板块了。