【摘 要】
：
频发的食品安全事件使食品供应链核心企业面临食品安全风险的巨大挑战,食品供应链核心企业应如何进行食品安全风险防控,已成为一个有实践价值与理论价值的研究课题。文章以食
【机 构】
：
天津科技大学经济与管理学院,天津科技大学计算机科学与信息工程学院
论文部分内容阅读
频发的食品安全事件使食品供应链核心企业面临食品安全风险的巨大挑战,食品供应链核心企业应如何进行食品安全风险防控,已成为一个有实践价值与理论价值的研究课题。文章以食品行业标杆企业为研究对象,采用严谨的案例研究法,探索性地建构食品供应链核心企业食品安全风险防控策略体系。研究结果表明,食品供应链核心企业应施行食品安全战略规划、食品安全内控基础、食品安全风险控制和食品安全信息科技四位一体的食品安全风险防控策略体系。
其他文献
中国文学书刊在泰国的传播大体经历了三个阶段,第一阶段是1802至1932年,即中国传统历史文化影响时期,也有学者称之为"三国演义"时期;第二阶段是1932年至1975年,是中国传统文
胎盘早剥对胎儿与母体生命构成了巨大的威胁,具有进展迅速,起效快的特点.该疾病一旦发生,就必须及时给予治疗,否则会导致产妇和胎儿死亡.因此,对于胎盘早剥,有必要尽早诊断,
<正> 财务管理已经成为当代跨国公司提高其获利能力的关键因素。它要求企业财务主管在适当的时间、适当的地点和以适当的形式提供适当的财源。在很多实例中,公司利润中的50％竟
运用传输线原理设计了一种测量高压快脉冲用的新型电阻分压器。该分压器结构合理,在1GHz范围内传输特性好,分压比误差8.7%,上升时间误差5.38%。该分压器的分压比可调,适用范
近日,国内P2P艺术品金融平台经营困难不断,甚至出现老板跑路、垮台等现象,使发展不久的艺术品金融行业遭受重创。但也证明了艺术作为资产类别的实用性从来都不是一件容易的事
探讨自制可调式胸管固定带用于胸腔闭式引流术后的效果.为寻找优化的护理策略提供依据。选取2017年6月至2018年6月100例胸腔闭式引流术患者随机分为对照组和观察组,各50例,对
总结11例老年性痴呆患者行椎管内麻醉的手术护理经验,护理要点包括:为患者提供舒适、安全的手术环境,满足其基本需求,注重沟通技巧,给予适当的心理支持,严密观察病情并采取积
随着我国社会经济、文化的高速发展,我国国内的新闻事业以及媒体领域都得到了蓬勃发展,时至今日,我国国内的新闻事业以及媒体虽然较之前相比已经完善了很多,但是在今后的发展
<正> 近些年来许多检验工作者对糖衣剥离方法进行了研究,并对是否需要剥糖衣进行了试验探讨,笔者将有关文献综述如下。1 糖衣剥离方法 该类方法原理是对糖衣片进行冷热处理,