要将众望所归的好事尽快办好——评白酒国家卫生标准取消杂醇油指标及其他

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1GB2757—1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》于2006年底发布了第2号修改单,取消杂醇油指标。这是众望所归的一件好事广西生产的白酒主要是米香型白酒,其中最有名的是桂林三花酒和湘山酒。米香型白酒的一个特点是杂醇油含量较其他香型白酒高。过去不少米酒厂常因杂醇油超标而造成产品不合格。要把白酒杂醇油指标降下来并不困难,只需加食用酒精稀释即可。
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