龟甲胶中杂质成分驴皮源、牛皮源和重金属元素的含量分析研究

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目的 对不同公司五批次龟甲胶样品中的杂质性成分驴皮源、牛皮源和重金属含量进行检测分析。方法 采用高效液相色谱-质谱联用法(Liquid chromatography-mass spectrometry,LC-MS)对龟甲胶中的牛皮源和驴皮源成分进行检测,原子吸收光谱法(Atomic Absorption Spectroscopy,AAS)对重金属汞、砷、铜、镉、铬、铅进行含量检测。结果 湖南A公司的龟甲胶样品中牛皮源和驴皮源的检测结果均为阴性,其他3家公司含有驴皮源或牛皮源成分。用原子吸收法测定各公司龟甲胶样品中重金属的含量,根据进出口绿色行业标准,本实验中的结果显示各样品龟甲胶中的重金属含量均在合格范围内,未见明显超标产品。结论 本文的检测方法简便、专属性强,检测得湖南A公司的龟甲胶不含驴皮源和牛皮源成分,且重金属含量均在要求范围内,表明龟甲胶产品较为优质可靠。
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