【摘 要】
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<正> 蒲公英又名婆婆丁,黄花地丁等。为分布极广的菊科植物,它既是常用多效的中药材,又可做营养保健蔬菜。近年来,日本、法国、美国和中国,已陆续兴起“蒲公英热”,登上相当
【机 构】
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中国人民解放军农牧大学基础部生物教研室,沈阳军区后勤部军需部
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<正> 蒲公英又名婆婆丁,黄花地丁等。为分布极广的菊科植物,它既是常用多效的中药材,又可做营养保健蔬菜。近年来,日本、法国、美国和中国,已陆续兴起“蒲公英热”,登上相当级别宾馆的餐桌上,列为席间上品。据报道,美国新泽西州的瓦因兰德被称为蒲公英“王国”,现有17个种植场,种植面积25公顷,每年产值40万美元。我国的辽、吉、黑、河北、浙江、内蒙等地进行了栽培,寒冬腊月供应市场,效益看好,如今它已成为国内外亟待开发的特种蔬菜。
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