【摘 要】
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采用3种不同浓度的1-MCP处理,研究其对翠冠梨(Pyrus prifolia Nakai cv Cuiguan)常温货架期的影响。结果表明,翠冠梨常温货架期仅10 d左右,而1-MCP处理可明显降低常温货架期
【基金项目】
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现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(CARS-28),湖北省农业科技创新中心项目(2019-620-000-001-22)
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采用3种不同浓度的1-MCP处理,研究其对翠冠梨(Pyrus prifolia Nakai cv Cuiguan)常温货架期的影响。结果表明,翠冠梨常温货架期仅10 d左右,而1-MCP处理可明显降低常温货架期翠冠梨的呼吸强度和乙烯释放量,抑制果皮颜色转黄,维持果肉硬度,提高好果率,明显延长翠冠梨常温货架期至20 d以上,0.5μL·L~(-1)1-MCP即可满足货架期20 d的贮藏保鲜需求。
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