摘 要：中央电视台最近推出的《中国汉字听写大会》可以说是在社会上引起了强烈的反响，国家正大力提倡学习汉语，全力提高国民素质。由于高职院校的人才培养目标是培养高技术技能人才，大量的课时安排在专业课和实践课上，所以在高职院校开设专门的语文课是不可能，有一些高职院校还保留了应用文写作课程，力图提高学生的应用文写作水平，提高就业能力。教学应用文写作，教师应根据课程的特性，力求做到以情施教，以能施教，提高教学水平和效果。
　　关键词：应用文写作；国民素质；以情施教；高职院校
　　一、以情施教
　　“感人心者，莫先乎情”，情感和人的思想认识、思维活动有密切的联系。教学本身是一个双向互动的过程，应用文写作教学的这种互动性尤为明显，因此，教师在应用文写作教学中应充分地发挥情感因素的特殊作用，即以情施教，是搞好应用文写作教学的一种有效方法。
　　所谓以情施教，主要指两方面的内容：一是教师教学应用文写作，要对所讲授的知识内容倾注浓厚的情感。在已往的应用文写作教学中，教师不爱教，学生不爱学的现象较为普遍。究其原因，教师不爱教主要缘于教师错误地认为应用文无足轻重，缺乏必要的情感投入，导致学生不爱学。事实上，尽管应用文写作主要侧重于抽象思维的以理服人，有别于文学创作形象思维为主的以情感人，但“情”与“理”绝非可以随意割舍。
　　所谓写作，总有作者情感伴随其中，情感是写作的一条生命线，没有情感的文章尤如行尸走肉。这一点应用文写作也是如此，古今中外，概莫能外。正因为应用文写作本身具有情感性，这就要求教师必须对应用文写作的每一章节、每一文体都要投入饱满的热情，做到“乐之、知之、善为之”。也只有这样，才能更好地发挥写作教师的主观能动性，不断拓宽知识面，调整知识结构，以热诚的工作态度缩短师生之间的心理距离。而切不可只是一味地板起面孔，“教学经”式地照本宣科。
　　二是应用文写作教师要善于做学生的知心朋友。从某种意义上讲，教写作也是教做人。搞好应用文写作，更要堂堂正正做人。实践表明，任何一个思想理论水平不高、认识能力不强的人，都是无法胜任应用文写作的。因此，应用文写作并非只是一个文字技巧的问题，同时更重要的是一个兼德育、美育等育人的问题。应用文写作教师只有会育人，才能授好文。要想取得良好的育人效果，师生之间则必须经常保持情感沟通。应用文写作课本身为沟通师生情感提供了得天独厚的优越条件，如通过课堂上的问答式教学及课后各种文体作业的批改，教师能从中发现可与学生交流的思想内容，然后以平等的身份接近、关心他们的思想、学习生活，使教育者与被教育者在积极愉快的情绪中产生一种亲近感和相容感，增强相互之间的吸引力和影响力，使学生能够主动接近教师，愿意接受教育。
　　此外，应用文写作教师还应具有的甘为人梯的奉献精神。搞好写作并非一日之功，是要靠长期写作实践的磨练。特别是学生踏上工作岗位的时候，他们可随时向教师请教，直到他们写作纯熟，这才是写作教师真正期盼的。
　　二、以能施教
　　著名美学家朱光潜曾说：“不通一艺不谈艺术。”这里的“艺”指为人师者所需要具备的“能”。应用文写作教学并非只是理论的讲解，更主要的是能力的培养，要想使应用写作课“活”起来，真正达到提高学生写作能力的预期目的，写作教师必须具备一定的写作能力。
　　首先，应用文写作教师应具备较强的应用文写作能力。应用文看似简单，但写好不易，这一点几乎是人所共知的。正因如此，不善写应用文的教师也容易培养出眼高手低的学生。因此，应用文写作教师不仅要“善将兵”，还应“善将将”，不但善讲，还要善写，才能引导学生脚踏实地地步入写作之门。如：笔者在讲授新闻写作时，发现绝大多数学生常把一些并不新颖的小事写得冗长又离谱，于是结合自己业余新闻写作的经验，指导学生初学应用文写作的时候，从二三百字的小报道、小评论等“小豆腐块”练起，通过有针对性的讲解，使学生一改平日的贪大求全，使其在炼章、炼句、炼字上都有了较明显的提高。
　　其次，应用文写作教师还应具备一定的文学创作能力。众所周知，应用文写作是写作的一个分支，与文学创作有着一定的联系。讲应用文写作，往往要借鉴文学创作的基本理论与基本方法。应用文写作教师具有文学创作能力是大有裨益的，不仅有助于把应用文写作课讲得生动，而且还可以有效激发学生的写作情趣，为更好地接受写作知识架起一座桥梁。如在讲选择材料的原则时，笔者用课本的例文讲解，很多学生注意力并不是很集中，而当笔者向他们介绍自己在创作散文时是如何精选材料的体会时，学生立刻来了兴致，感到新奇亲切，自然形成了一个写作的良好氛围。事实证明，应用文写作与文学创作，两者是互相促进、相得益彰的。
　　当然，以能施教绝非要求每个应用文写作教师都要成为作家，但至少应成为一个真正的写作爱好者，并努力做到以成功的写作尝试“传道授业解惑”，这无疑会使写作教师在应用文写作教学中锦上添花。