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冰菜中黄酮含量丰富，本文介绍了冰菜黄酮的营养保健功能及开发利用前景，以期为冰菜资源的开发利用提供参考。
冰菜中黄酮的营养价值及开发利用前景
【摘 要】
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冰菜中黄酮含量丰富，本文介绍了冰菜黄酮的营养保健功能及开发利用前景，以期为冰菜资源的开发利用提供参考。
【机 构】
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中国海洋大学
【出 处】
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现代农村科技
【发表日期】
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2018年3期
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