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探析蚕桑功能食品的开发与研究
探析蚕桑功能食品的开发与研究
来源 :科学与财富 | 被引量 : 0次 | 上传用户:flangxisi888
【摘 要】
:
蚕桑产业作为我国的传统产业,多年来取得了较好发展,其中的蚕桑资源作为中药材,在医学中做出了突出贡献.加之,蚕桑又可以作为食物,因此,做好相关功能食品的研究与开发十分重
【作 者】
:
李琦
【机 构】
:
广东省伦教蚕种场 广东 佛山 528308
【出 处】
:
科学与财富
【发表日期】
:
2019年28期
【关键词】
:
蚕桑
功能食品
开发
研究
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蚕桑产业作为我国的传统产业,多年来取得了较好发展,其中的蚕桑资源作为中药材,在医学中做出了突出贡献.加之,蚕桑又可以作为食物,因此,做好相关功能食品的研究与开发十分重要.本文主要针对蚕桑功能食品的开发与研究进行了深入分析.
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