探析蚕桑功能食品的开发与研究

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蚕桑产业作为我国的传统产业,多年来取得了较好发展,其中的蚕桑资源作为中药材,在医学中做出了突出贡献.加之,蚕桑又可以作为食物,因此,做好相关功能食品的研究与开发十分重要.本文主要针对蚕桑功能食品的开发与研究进行了深入分析.
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