【摘 要】
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【目的】探寻低毒、安全的前处理试剂以及性价比高的固相萃取小柱,为优化检测生鲜牛奶中硫氰酸钠含量方法提供依据。【方法】以生鲜牛奶为原料,在《MRT/B 8-2016生乳中硫氰酸
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【目的】探寻低毒、安全的前处理试剂以及性价比高的固相萃取小柱,为优化检测生鲜牛奶中硫氰酸钠含量方法提供依据。【方法】以生鲜牛奶为原料,在《MRT/B 8-2016生乳中硫氰酸根的测定离子色谱法》基础上建立并采取不同的蛋白质沉淀剂及固相萃取小柱,对离子色谱法检测生鲜牛奶中硫氰酸钠含量的影响,从而优选出最佳的净化提取方法。【结果】采用有机溶剂法能快速沉淀生鲜牛奶中的蛋白质,乙醇在对比实验中净化效果好沉淀效果佳,回收率为96. 1%,且毒性低,试剂安全;HLB固相色谱小柱为最佳前处理净化小柱,回收率为93. 5
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