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化学实验是化学课的一个重要组成部分，在化学实验中培养学生的观察能力，对于提高化学教学质量是具有重要意义的。为获得发展观察能力的良好效果，必须注意对观察能力进行培养和指导。
（一）培养定向观察能力
化学实验中通常是对物质的性质，化学变化，实验仪器和装置，实验操作等几方面进行定向观察的。根据定向观察的内容和观察能力的要求，结合每节教材的具体内容和教学目的，提出具体的观察目的和观察计划，使学生根据老师的提纲有计划选择性地观察，边看边记录边思考，这是培养学生形成自觉观察的重要阶段，同时也可以使学生自己掌握定向观察提纲。在步骤上，开始我是着重从物质（氢气、氧气）及其化学变化这两个方面去培养学生进行定向观察，在学生基本掌握后，逐步要求学生掌握仪器及其装置，实验操作步骤的观察提纲，如讲实验制氢气时的观察计划：①反应物锌和稀硫酸的颜色状态；②反应条件（加热或不加热）；③实验仪器和装置；④实验操作步骤；⑤实验过程中的现象；⑥生成物的特征，（氢气的检验）；⑦反应物的变化（质和量的变化）。在演示前公布给学生，使学生按提纲进行观察。为了提高观察效果，在学生观察的基础上通过抽问检查学生观察是否正确、精细、全面。如抽问：锌与稀硫酸反应有哪些现象？叫学生尽可能多的说出来，学生积极主动地争着回答，如有的学生在回答中说有气泡放出，不全面、不准确；有的说有无色气体放出，有氢气放出，把结果与现象混淆；有的回答溶液变浑浊，观察不精细，错把小气泡看成沉淀。通过互相补充，结合读书看教材上对实验现象的描述，从而得到正确的结果。
（二）培养学生自己拟订观察计划的能力
在学生掌握定向观察提纲之后，就要进一步培养应用观察提纲独立的拟订观察计划，按观察计划独立进行有目的、有计划的观察。如讲金属与盐的置换反应时，提出观察的对象是“铁与硫酸铜溶液的反应”。要求学生在课前根据观察对象拟好观察计划，交给老师检查后在课堂进行三边实验时，学生按自己的计划边做、边观察、边记录，因此，学生比较主动，效果比较好。一般学生都能观察出四点：（1）灰白色的铁钉（固体）与蓝色的硫酸铜溶液反应；（2）有红色的固体物质覆盖在铁的表面上；（3）铁逐渐溶解（质量减少）；（4）蓝色溶液变浅。只是学生不能观察出硫酸亚铁的溶液颜色，学生也能根据观察结果书写出化学方程式。
当学生已具备了独立拟订观察计划并能独立进行观察的能力之后，就不需要每节课、观察每一项内容都要求学生拟一个书面的观察计划，而是在学生的头脑里自动形成一个计划，进行有目的的有选择的观察。同时在教学过程中教师也不再提出具体的方法步骤，只是提出总的要求，学生自动的完成。如讲一氧化碳还原氧化铜时，当气体通过灼热黑色氧化铜时，观察其颜色变化，同时观察生成的气体通入澄清石灰水的变浑浊的现象，推导出一氧化碳具有还原性，能与氧化铜反应生成二氧化碳使石灰水变浑浊，要根据实验结果，写出正确的化学方程式。
（三）培养对观察现象的表达能力
语言表达的准确可以大大提高化学实验观察的质量，观察的目的和现象总是用语言来表达的，语言的指导作用有利于学生将注意力长时间的稳定在观察的客体上。在观察过程中，对现象做语言描述，可以使学生的认识更准确和清楚，培养学生的表达能力，虽然主要是语文科的任务，但是化学学科有它自己的理论，概念名词术语和文字叙述的习惯方式，在化学教学中，注意语言表达能力的培养，能够促进化学的学习。在阅卷和批改作业中，经常感到学生表达能力欠缺，不是词不达意，就是言而未尽，更多的是材料与论点不统一。我曾经问一个学生：当无色酚酞试液滴入氢氧化钠溶液后应如何操作，学生说“一摇”。他们是知道如何操作，但不会用“振荡”两字语言来表达。
化学实验中，语言表达必须具有准确性，如氢气还原氧化铜实验时，有的学生这样说：黑色氧化铜变成红色。这样的描述是不准确的，应该说：黑色氧化铜逐渐变成红色的铜。化学实验研究物质和它的变化，有一些专用词语，要引导学生在观察中切实加强训练。
（四）培养学生的逻辑思维能力
为了培养学生的观察能力，我们应增加学生观察的思维成分，引导学生在观察中进行分析、比较，注意现象间的联系，就是说，不但要看清对象“是什么”、“有什么”，而且要问“为什么”，以发展学生的“逻辑性观察”。如我们在研究氢氧化钠固体性质时，将一小块氢氧化钠固体放在玻璃片上，首先观察到固体表面潮湿，是吸收空气中的水分发生潮解，然后又引导学生观察固体逐渐形成白色的粉末，是因为氢氧化钠与空气中二氧化碳反应生成碳酸钠粉末的缘故。反应式如下：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O。通过实验现象的观察，启发学生积极思维，引导学生进行分析，然后抽象出反应的本质，作出结论，氢氧化钠固体必须密封保存。
在化学实验中培养学生的观察能力，非一日之功，教师要意识到这方面的重要性，让观察力的培养在化学教学中占应有的地位。要从分析学生实际出发，探讨培养的各种方法，积累素材和事例，同时，应遵循循序渐进的原则，只有这样，才能取得好的教学效果。
（作者单位：广东省龙川县佗城中学）
（一）培养定向观察能力
化学实验中通常是对物质的性质，化学变化，实验仪器和装置，实验操作等几方面进行定向观察的。根据定向观察的内容和观察能力的要求，结合每节教材的具体内容和教学目的，提出具体的观察目的和观察计划，使学生根据老师的提纲有计划选择性地观察，边看边记录边思考，这是培养学生形成自觉观察的重要阶段，同时也可以使学生自己掌握定向观察提纲。在步骤上，开始我是着重从物质（氢气、氧气）及其化学变化这两个方面去培养学生进行定向观察，在学生基本掌握后，逐步要求学生掌握仪器及其装置，实验操作步骤的观察提纲，如讲实验制氢气时的观察计划：①反应物锌和稀硫酸的颜色状态；②反应条件（加热或不加热）；③实验仪器和装置；④实验操作步骤；⑤实验过程中的现象；⑥生成物的特征，（氢气的检验）；⑦反应物的变化（质和量的变化）。在演示前公布给学生，使学生按提纲进行观察。为了提高观察效果，在学生观察的基础上通过抽问检查学生观察是否正确、精细、全面。如抽问：锌与稀硫酸反应有哪些现象？叫学生尽可能多的说出来，学生积极主动地争着回答，如有的学生在回答中说有气泡放出，不全面、不准确；有的说有无色气体放出，有氢气放出，把结果与现象混淆；有的回答溶液变浑浊，观察不精细，错把小气泡看成沉淀。通过互相补充，结合读书看教材上对实验现象的描述，从而得到正确的结果。
（二）培养学生自己拟订观察计划的能力
在学生掌握定向观察提纲之后，就要进一步培养应用观察提纲独立的拟订观察计划，按观察计划独立进行有目的、有计划的观察。如讲金属与盐的置换反应时，提出观察的对象是“铁与硫酸铜溶液的反应”。要求学生在课前根据观察对象拟好观察计划，交给老师检查后在课堂进行三边实验时，学生按自己的计划边做、边观察、边记录，因此，学生比较主动，效果比较好。一般学生都能观察出四点：（1）灰白色的铁钉（固体）与蓝色的硫酸铜溶液反应；（2）有红色的固体物质覆盖在铁的表面上；（3）铁逐渐溶解（质量减少）；（4）蓝色溶液变浅。只是学生不能观察出硫酸亚铁的溶液颜色，学生也能根据观察结果书写出化学方程式。
当学生已具备了独立拟订观察计划并能独立进行观察的能力之后，就不需要每节课、观察每一项内容都要求学生拟一个书面的观察计划，而是在学生的头脑里自动形成一个计划，进行有目的的有选择的观察。同时在教学过程中教师也不再提出具体的方法步骤，只是提出总的要求，学生自动的完成。如讲一氧化碳还原氧化铜时，当气体通过灼热黑色氧化铜时，观察其颜色变化，同时观察生成的气体通入澄清石灰水的变浑浊的现象，推导出一氧化碳具有还原性，能与氧化铜反应生成二氧化碳使石灰水变浑浊，要根据实验结果，写出正确的化学方程式。
（三）培养对观察现象的表达能力
语言表达的准确可以大大提高化学实验观察的质量，观察的目的和现象总是用语言来表达的，语言的指导作用有利于学生将注意力长时间的稳定在观察的客体上。在观察过程中，对现象做语言描述，可以使学生的认识更准确和清楚，培养学生的表达能力，虽然主要是语文科的任务，但是化学学科有它自己的理论，概念名词术语和文字叙述的习惯方式，在化学教学中，注意语言表达能力的培养，能够促进化学的学习。在阅卷和批改作业中，经常感到学生表达能力欠缺，不是词不达意，就是言而未尽，更多的是材料与论点不统一。我曾经问一个学生：当无色酚酞试液滴入氢氧化钠溶液后应如何操作，学生说“一摇”。他们是知道如何操作，但不会用“振荡”两字语言来表达。
化学实验中，语言表达必须具有准确性，如氢气还原氧化铜实验时，有的学生这样说：黑色氧化铜变成红色。这样的描述是不准确的，应该说：黑色氧化铜逐渐变成红色的铜。化学实验研究物质和它的变化，有一些专用词语，要引导学生在观察中切实加强训练。
（四）培养学生的逻辑思维能力
为了培养学生的观察能力，我们应增加学生观察的思维成分，引导学生在观察中进行分析、比较，注意现象间的联系，就是说，不但要看清对象“是什么”、“有什么”，而且要问“为什么”，以发展学生的“逻辑性观察”。如我们在研究氢氧化钠固体性质时，将一小块氢氧化钠固体放在玻璃片上，首先观察到固体表面潮湿，是吸收空气中的水分发生潮解，然后又引导学生观察固体逐渐形成白色的粉末，是因为氢氧化钠与空气中二氧化碳反应生成碳酸钠粉末的缘故。反应式如下：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O。通过实验现象的观察，启发学生积极思维，引导学生进行分析，然后抽象出反应的本质，作出结论，氢氧化钠固体必须密封保存。
在化学实验中培养学生的观察能力，非一日之功，教师要意识到这方面的重要性，让观察力的培养在化学教学中占应有的地位。要从分析学生实际出发，探讨培养的各种方法，积累素材和事例，同时，应遵循循序渐进的原则，只有这样，才能取得好的教学效果。
（作者单位：广东省龙川县佗城中学）