【摘 要】
：
<正> 鲁菜,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一,以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉海内外。古书云:“东方之域,天地之所始生也
论文部分内容阅读
<正> 鲁菜,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一,以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉海内外。古书云:“东方之域,天地之所始生也。鱼盐之地,海滨傍水,其民食鱼而嗜成。皆安其处,美其食。”(《黄帝内经.素问.异法方宜论》)齐鲁大地就是依山傍海,物产丰富,经济发达的美好地域,为烹饪文化的发展、山东菜系的形成,提供了良好的条件。早在春秋战国时期齐
其他文献
<正> 入世后潜力巨大 何为安防产业?中国安防制造业由高新产业和传统产业组成。前者生产高科技技术产品,包括防盗报警、出口人口检视、
随着全球经济一体化趋势的日渐加剧,中国民族安防企业面临着来自国际市场和国外企业的竞争压力也越来越大。2006年对于中国安防企业来说,是记忆犹新的一年。这一年.面临着前
新生儿败血症是指新生儿期细菌侵入血循环并在其中生长繁殖、产生毒素所造成的全身性感染.2003年1～12月,我院新生儿科收治新生儿败血症24例,现作报道.
一部立足高远的新著———评《中国内地、台湾、香港、澳门语文能力测试与比较》宋惠卿施仲谋先生的《中国内地、台湾、香港、澳门语文能力测试与比较》一书，在当前诸多的中学
俄罗斯的饮食习惯受到俄罗斯政治、经济、文化、宗教、自然环境以及周边诸国的影响,加以时间的积累,逐渐形成今天俄罗斯别具一格的饮食文化,成为俄罗斯人生活的重要组成部分
实验教学是初中物理教学的重要形式,对学生实验能力的培养具有重要影响,初中物理教学过程中,教师一定要通过各种有效的方法和手段培养学生的实验能力。本文中,笔者结合当前初
选择湖南湘窖酒业有限公司不同窖龄的窖池为对象,主要研究0、2、16、33年窖池中窖壁泥和窖底泥的感官指标、理化指标和微生物类群数目的变化情况,旨在揭示窖泥微生态的变化规
<正>眼底血管病变是高血压的靶器官损害之一,主要指高血压视网膜病变(HR),原发性高血压患者70%以上有不同程度的视网膜病变[1-2],与年龄、血压升高的程度、病程长短有关。研
血液是一种重要的生物体液,有运输营养物质,参与体液调节,维持内环境稳定和防御有害物质等重要作用,血液中包含着很多重要的营养成分,如无机盐、脂质体、氨基酸、糖类和蛋白