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社区支持农业(CSA)在中国的发展现状及对策
社区支持农业(CSA)在中国的发展现状及对策
来源 :南方农村 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zz33xx
【摘 要】
:
随着消费者对食品安全的重视程度逐渐提高,社区支持农业(CSA)的模式在我国得到了初步发展。CSA是一种生产者与消费者直接对接的农产品销售模式,其与传统农业相比具有很大的优
【作 者】
:
文亮
丁晓露
【机 构】
:
长沙理工大学经济与管理学院
【出 处】
:
南方农村
【发表日期】
:
2014年06期
【关键词】
:
社区支持农业
有机农产品
食品安全
风险共担
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随着消费者对食品安全的重视程度逐渐提高,社区支持农业(CSA)的模式在我国得到了初步发展。CSA是一种生产者与消费者直接对接的农产品销售模式,其与传统农业相比具有很大的优势,具有广阔的发展前景,但其现阶段不太完善,面临消费者观念、模式运作等难题,就此探究中国式CSA模式的发展对策。
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