目的:建立一种检测保健食品及中成药中非法掺加化学降糖药物(格列本脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲)的筛查方法。 方法：采用TLC法对保健食品和中成药非法掺加化学降糖药物(格列本脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲)进行初步定性，然后用HPLC 法进行定性定量分析，其色谱柱为：ThermoTM C18(250 mm×4.6 mm,5 μm)，柱温30℃，检测波长：235 nm，流动相梯度洗脱程序：乙腈-20 mmoL· L-1乙酸铵溶液(+0.1％乙酸)(40:60～50:50，0～5 min),(50:50～55:45,5～15min),(55:45～50:50,15～40min),(50:50～40:60，40～60 min),流速：1.0 ml·min-1，进样量：20 μL。 结果:本实验建立的条件能够把保健食品及中药制剂中添加的降糖化学药物(格列本脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲)同时完全分离开来；对18 种制剂用建立的分析技术进行了检测，经与相应的标准物质比较，得到有5种保健食品和中成药中非法掺有降糖化学药品：格列本脲；有3种保健食品和中成药制剂同时非法掺入了降糖化学药品：格列本脲和格列齐特，1种食品中同时非法掺入了降糖化学药品：格列美脲和格列齐特。 结论:该研究建立的方法具有快速、简便、重复性好、便于操作、灵敏、专属性强等优点。