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本文研究建立了水产品中的氯霉素（CAP）残留的酶联免疫（ELISA）检测方法。氯霉素标准在0.05ng/ml-4.05ng/ml范围内具有良好的线性。方法的检测限、定量检测限、精密度和回收率等技术指标符合国外对氯霉素残留的最大允许限量（MRL）要求。本方法适合于虾、蟹肉和鱼肉等样品的检测。
水产品中氯霉素残留的ELISA检测法
【摘 要】
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本文研究建立了水产品中的氯霉素（CAP）残留的酶联免疫（ELISA）检测方法。氯霉素标准在0.05ng/ml-4.05ng/ml范围内具有良好的线性。方法的检测限、定量检测限、精密度和回收率等技
【机 构】
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厦门出入境检疫局
【出 处】
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国外分析仪器技术与应用
【发表日期】
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2002年3期
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