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<正> (1)育肥牛选择 利用良种肉用公牛与本地母黄牛杂交,以杂交后代作育肥牛,其生长速度、饲料利用率及牛肉品质等都高于本地黄牛。此外,淘汰的公牛、不孕的母牛、低产的发牛、停用的役牛,均可进行育肥。所有育肥牛要求健康无病,并用左旋咪唑按牛每千克体重用15毫克喂药驱虫。 (2)适应期的饲养 适应期是指育肥牛进入新的牛舍后必须经历一个适应阶段,这个阶段一般为10～15天。因进入新舍的育