论文部分内容阅读
对甲壳素及壳聚糖制备工艺条件进行了研究,分析壳聚糖对鸡蛋涂膜保鲜的效果.
壳聚糖制备及其对鸡蛋保鲜效果的研究
【摘 要】
：
对甲壳素及壳聚糖制备工艺条件进行了研究,分析壳聚糖对鸡蛋涂膜保鲜的效果.
【机 构】
：
天津市园艺工程研究所,300192
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
2000年5期
其他文献
目的探讨肺灌注SPECT显像/同机低剂量CT融合显像(Q SPECT/CT)诊断急性肺栓塞(PE)的价值，并与肺通气/灌注(V/Q) SPECT比较。方法回顾性分析2013年1月至2015年12月间203例(男88例，女115例，年龄19～94岁)临床疑诊急性PE患者的V/Q SPECT、同机低剂量胸部CT及临床资料，以临床最终出院诊断作为"金标准"，比较Q SPECT/CT与V/Q SPECT的
产气荚膜梭菌(Clostridiumperfringens,CP)是人类和家畜重要的厌氧性病原菌,产生肠毒素的CP是人类食物中毒病原菌.本研究用地高辛标记肠毒素基因制备探针,并建立了原位杂交检
对酱油中总黄酮的Davis法测定影响因素作了较深入研究,并优化分析过程,获得较佳操作条件.即采用pH=12的碱水浸提30min,然后样液在pH=6下测定.该法的标准偏差在3.87%范围内.平
采用Waters高效液相色谱系统,硅胶色谱柱(3.9m×300mm);流动相为异丙醇/正己烷(4/3,v/v)和异丙醇/正己烷/水(8/6/1.5,v/v/v),梯度洗脱.用这种方法能够将磷脂胶囊的磷脂各组分
探讨了利用近红外透射光谱法快速测定食醋中总酸和还原糖浓度的可行性,结果表明:总酸和还原糖在近红外光谱8000～4100cm-1区域中与透射光谱以及与透射光谱的一阶导数光谱具有良
建立了麦胚中α-γ-δ-三种生育酚异构体的简便、快速、准确的HPLC检测方法,以ALLTIMAC18反相柱为色谱柱,甲醇/水98.5/1.5为流动相,在296nm波长进行检测,其保留时间分别为13.
采用PSX-5数字型离子酸度计,501型氨气敏电极,在pH>12的条件下直接测定平衡电位值.由于电极电位的重现性较差,影响了分析的准确度.本实验采用了两点标准与样品同步进行测试的
【摘 要】 为改善河段航道和船舶航行条件，分析口岸直水道三益桥段河床演变及历年来航道航标维护情况，提出现有航标布设存在设标间距过大、部分航标被打频繁、航道与锚地距离过近、锚地右侧水域未充分利用等问题，根据河道航行条件和船舶航行习惯，提出航标布设优化方案。该方案与现行航道维护尺度相适应，对保障航道安全畅通、提高船舶航行效率具有显著作用。 【关键词】 三益桥段；航标；船舶定线制；数字航道 0 引