甘薯贮藏四要点

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一要掌握温度。温度对甘薯安全贮藏有着极大的影响。贮藏甘薯期间,最低温度应为10℃,低于10℃,甘薯就会受到冷害,温度低于-2℃时,会造成冻害。地窖温度过高同样对甘薯贮藏不利。窖内温度超过15℃,若时间较长,甘薯易发芽。经过多年的经验总结认为:窖内温度在10~15℃时最适宜贮藏甘薯。
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