测定婴幼儿食品和乳品中碘样品前处理方法的改进

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为提高检验效率、降低检验成本、提高准确度、降低检验风险,建立一种较为方便、快速、准确、安全的碘含量测定前处理方法,对GB 5413.23—2010食品安全国家标准《婴幼儿食品和乳品中碘的测定前处理方法》进行改进。试验结果表明,吸取滤液体积2 mL,加入硫酸体积0.14 mL,正己烷加入体积为10 mL。本前处理方法在0~12μg,呈良好的线性关系,相关系数R2=0.999 9,样品的平均加标回收率为103%,RSD为1.30%;改进后前处理方法响应较原方法提高3.6倍。改进后的前处理方法较改进后的前处理方
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