【摘 要】
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橄榄又名青果,是南方特有的亚热带常绿果树.橄榄富含钙质和维生素C,每100 g果肉含钙170～200 mg.橄榄除鲜食外,还可制成多种加工品.目前橄榄生产中尚存在实生种植,管理粗放,栽
【机 构】
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福建省华安县农业局经济作物技术推广站,福建省华安县沙建镇农技站
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橄榄又名青果,是南方特有的亚热带常绿果树.橄榄富含钙质和维生素C,每100 g果肉含钙170～200 mg.橄榄除鲜食外,还可制成多种加工品.目前橄榄生产中尚存在实生种植,管理粗放,栽植后8～9年才开始结果且品质参差不齐.20世纪80年代福建省橄榄产区推行嫁接繁殖,并采用三主枝自然开心形矮化树形.嫁接苗栽植后3年即进入初果期.据笔者调查,树龄5～6年,树高3 m左右,单株产果10～15 kg;树龄10年,树高不超过4 m,单株产果25～50 kg,最高达60 kg.现将其矮化早结树形的整形修剪技术介绍如下
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