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2008年11月1日召开的农博会上，连续两年参展的贺旭辉带着她的水晶萝卜再次出现在农博会现场，2000kg萝卜3天半之内全部售完。一脸文静、穿着素雅的贺旭辉，虽然大学毕业仅3年但已是一家公司负责人的她看起来仍未脱青涩。当看到记者在本子上不停地记录，她笑了起来，一脸的拘谨不安，“看着你写，很紧张。”