【摘 要】
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本文对9种药用及食用真菌菌丝体中SOD的同功酶进行了初步的研究.并以云芝为实验对象研究了真菌菌丝体生长与SOD活性的关系.结果表明:不同真菌来源的SOD之间同功酶组成存在较大差
【机 构】
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深圳职业技术学院化生学院应用生物技术系,华南理工大学生物工程系
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本文对9种药用及食用真菌菌丝体中SOD的同功酶进行了初步的研究.并以云芝为实验对象研究了真菌菌丝体生长与SOD活性的关系.结果表明:不同真菌来源的SOD之间同功酶组成存在较大差异:云芝菌丝体液体发酵结果显示,菌丝体的生长过程包括生长迟滞期、迅速生长期及衰亡期三个阶段.在迅速生长期后期可以获得大量富含SOD的云芝菌丝体。
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