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茶饮是中国人的饮料,口干解渴.茶字,形近于“荼”,声近于“槚”,来源甚古,流传海外,凡是有中国人的地方就有茶.上焉者细啜名种,下焉者牛饮茶汤,甚至路边埂畔还有人奉茶.rn北平的双窖、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶,甚至不登大雅之堂的茶叶梗与满天星随壶净的高末儿,这些都是我们茶饮的一部分.