闭合蛋白Occludin在畜禽肠道屏障中的调节作用

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肠道是动物消化食物、吸收营养的主要场所。闭合蛋白Occludin作为细胞紧密连接的重要组成部分,发挥封闭细胞间隙、形成机体渗透屏障、保持细胞两侧物质差异的作用。本文综述了闭合蛋白Occludin在调控畜禽肠道健康中的作用及影响其蛋白表达的一些因素。
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