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采用 pH 微电极测定高糖对10只小鼠 U14瘤组织和正常组织 pH 的影响。结果显示注射高糖(10g/kg,i.p.)后1~6小时内,肿瘤组织 pH 显著降低(P<0.05),而正常组织 pH 无显著性变化;同时用酶法测得注射高糖后0.5~4小时内肿瘤组织中乳酸含量显著增加(P<0.05),而正常组织中乳酸含量无显著性变化,糖酵解产生乳酸和肿瘤组织血流降低是高糖降低肿瘤 pH 的机制。