健康:打响我们的健康保“胃”战

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   7∶00 晨起第一杯水喝什么
   答案:温开水。专家说,晨起喝水可促进血液循环,防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白开水为好,不应加盐(如喝盐开水则会加重高渗性脱水,令人倍加口干。何况,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐开水会使血压更高)。便秘的人,喝蜂蜜水是不错的选择。清晨起床空腹饮水不超过150毫升。
   8∶00 来一顿美“胃”早餐
   调查数据表明,不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%,引发胃病的概率高达36%。专家认为,一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类及其制品、肉类、豆制品以及水果与蔬菜等几大类食物。但我们常见到的是以下几种人群的早餐组合———
   (1)路边摊族
   危险:煎饼油条+奶茶
   推荐:馒头夹蛋+少糖豆浆
   (2)面包店族
   危险:起酥面包+调味乳
   推荐:全麦面包+低脂鲜奶(酸奶)
   (3)DIY族
   危险:剩菜剩饭+咖啡
   推荐:米粥+煮鸡蛋
   12∶00 吃饭配汤对消化有没有影响
   答案:喝汤最好在吃饭前。食物比较干而唾液分泌不足的情况下,适量汤水有益于消化和吸收。汤水会稀释唾液和胃液,但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤稀里糊涂吞下去,饭没有经过充分咀嚼,容易消化不良。
   若中午外出应酬,满桌子鸡鸭鱼肉,这个时候,你可以选择一些对胃有保护作用的食物:
   ★卷心菜:富含膳食纤维、矿物质、维生素C、维生素K1和维生素U,可保护胃肠黏膜,预防或减轻胃部不适。但腹胀患者不要吃太多。
   ★南瓜:含大量果胶,可保护胃黏膜。
   ★木瓜:含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎。但木瓜偏寒,不建议空腹食用。
   ★怀山药:健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃黏膜功效,促进食欲。
   ★姜:促进血液循环,可缓解天气寒冷造成的胃痛,但胃溃疡、胃食管反流综合征患者少用。
   19∶00 晚餐后什么姿势对消化最好
   答案:站立。胃有问题,容易呕酸水或有胃灼热感的胃食道反流的人,尽量不要饭后躺着、坐下,这样胃酸可能会反流到食道,使症状加剧。用餐半小时以内不要做剧烈运动。餐后血液会流向胃部并刺激胃酸分泌帮助消化,做剧烈运动,易消化不良。
   21∶00适度运动
   用餐两小时以后不要在沙发上做“土豆”,可以散散步或慢跑,这样可以防止脂肪堆积。
   22∶00 睡前喝牛奶,养胃又助眠吗
   答案:因人而异。对于健康的人,睡前两小时不宜再进食,包括喝牛奶、果汁等,因为牛奶会引起胃酸分泌,容易对胃黏膜造成损伤。
   对于胃溃疡病人和胃切除术后的病人,提倡少量多餐,因此在上床半小时前最好能加一餐,食物可选择面包、鸡蛋、粥等。不宜进食纯流质。
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