【摘 要】
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1.化冻将冻肉浸入含醋的水中容易化冻。此法同样适宜溶化冻鱼。2.快速褪毛将水烧开,加醋1匙,把杀死的家禽放入开水中,不断翻动它,几分钟后将其取出,毛便很快褪去,头、爪可稍
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1.化冻将冻肉浸入含醋的水中容易化冻。此法同样适宜溶化冻鱼。2.快速褪毛将水烧开,加醋1匙,把杀死的家禽放入开水中,不断翻动它,几分钟后将其取出,毛便很快褪去,头、爪可稍泡长一点时间。3.解辣
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