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营养与食品卫生学是预防医学专业的一门核心主干课程，培养学生从预防医学的观点出发，深入理解食物营养及食品卫生与人n体健康及生产发展之间的关系。本文就如何改善营养与食品卫生学实验课教学质量，提高学生实际动手能力，培养实验研究兴趣及通过实验n课教学实现思政育人目标等方面进行了探讨。
营养与食品卫生学实验课教学方法及课程思政探索
【摘 要】
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营养与食品卫生学是预防医学专业的一门核心主干课程，培养学生从预防医学的观点出发，深入理解食物营养及食品卫生与人n体健康及生产发展之间的关系。本文就如何改善营养与食品卫生学实验课教学质量，提高学生实际动手能力，培养实验研究兴趣及通过实验n课教学实现思政育人目标等方面进行了探讨。
【机 构】
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潍坊医学院公共卫生学院,山东潍坊,261053
【出 处】
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新教育时代电子杂志（教师版）
【发表日期】
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2021年24期
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