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对微生物发酵法生产虾青素的微生物菌种、生物合成代谢途径、发酵工艺条件优化和提取分离检测方法等方面的研究现状进行了综述,并展望了微生物发酵法生产虾青素的前景.
微生物发酵生产虾青素
【摘 要】
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对微生物发酵法生产虾青素的微生物菌种、生物合成代谢途径、发酵工艺条件优化和提取分离检测方法等方面的研究现状进行了综述,并展望了微生物发酵法生产虾青素的前景.
【机 构】
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浙江工业大学生物工程研究所
【出 处】
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生物工程进展
【发表日期】
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2002年2期
【基金项目】
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国家十五科技攻关重点项目 ( 2 0 0 1BA70 8B0 5 -0 3);浙江省重大攻关项目 ( 0 1110 3399)
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