少食长寿说

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<正> 许多人都知道,半个多世纪前,美国生理学家克莱夫·马克·凯和他的助手有惊人的发现:大量减少老鼠饮食中所含的热量,老鼠反而延长寿命三分之一,从那时起,在其他许多动物身上重复这个实验,从单细胞纤毛虫到软体虫,从苍绳到鱼类,其结论几乎完全相同。那么,人类是否也是如此呢?
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