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甘蔗起源于热带、亚热带雨林地区,其生态环境决定了甘蔗适宜光照好、透气、高温高湿的自然气候条件。建国40多年来,我国的种蔗区域一直限于长江以南地区,故有“蔗不过江”之说。随着近几年南凉北热的气候逆差,南蕉北移、南桔北种相继成功。但如在北方旱区栽种甘蔗,在温度、湿度、光照、空气、土壤含水量和降雨量