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本文报道丙烯酸对发酵生产十六碳二元酸的影响，加入０．１％丙烯烯，ＤＣ１６产量提高２０－３０％。在１６Ｌ自动控制罐上，在最佳条件下，加入２０％正十六烷，发酵５天，ＤＣ１６高达１２０ｇ／Ｌ，ｎＣ１６的转化高达７９％。
丙烯酸对十六碳二元酸发酵的影响和16L罐扩试
【摘 要】
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本文报道丙烯酸对发酵生产十六碳二元酸的影响，加入０．１％丙烯烯，ＤＣ１６产量提高２０－３０％。在１６Ｌ自动控制罐上，在最佳条件下，加入２０％正十六烷，发酵５天，ＤＣ１６高达１２０ｇ／Ｌ，ｎＣ１６的转化高达７９％。
【机 构】
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中国科学院微生物研究所,中国科学院微生物研究所北京100080,北京100080
【出 处】
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微生物学报
【发表日期】
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1994年4期
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